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汤类
雪梨银耳羹
雪梨、银耳一朵、枸杞、冰糖。
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咸菜炒鸡蛋
咸菜、鸡蛋、青椒。
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土豆烧肉
土豆、猪腿肉、桂皮、八角、花椒、葱、姜、酱油、料酒、盐、鸡精、色拉油。
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素炒三鲜
茭白、青椒、木耳、葱、姜、八角、花椒、盐、油、鸡精、蒜。
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芹菜肉丝
芹菜、肉、木耳、香醋、老抽、料酒、花椒、八角、葱、姜、盐、色拉油、香油。
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泡椒凤爪
鸡爪、泡椒、八角、桂皮、花椒、香叶、葱、姜、料酒、蒜、白醋、糖。
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凉拌糖醋藕
藕、白醋、白糖、香油。
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茭白炒肉丝
茭白、猪前腿肉、葱、姜、八角、花椒、酱油、盐、鸡精、色拉油、料酒。
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酸梅汤
乌梅、陈皮、山楂、玫瑰茄、桂花糖、冰糖、甘草。
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蒜泥茄子
茄子、香醋、生抽、芝麻酱、盐、鸡精、小红辣椒、麻油。
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