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牛羊肉类
菜系小厨
火烧带皮羊肉,浓油赤酱的重手展示。
铁板黑椒牛柳
牛柳、圆葱、尖椒、小苏打、盐、蚝油、玉米淀粉、蛋白、黑胡椒粉、白糖、番茄酱、生抽、蚝油、高汤、色拉油、蒜末、水淀粉、圆葱末。
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水笋烧牛肉
牛肉、水笋、桂皮。
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沙嗲牛肉
牛里脊肉、青灯笼椒、红灯笼椒、姜、蒜、糖、盐、生抽、淀粉、胡椒粉、沙茶酱。
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黑椒牛肉粒
牛肉、盐、糖、料酒、姜、孜然粉、黑胡椒粉、生抽、蚝油。
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酱煮肥牛什锦锅
木耳、香菇、红椒、青椒、胡萝卜、金针菇、莲藕、肥牛片、食用油、食盐、鸡粉、葱花、蒜头、火锅底料、郫县豆瓣酱。
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烧烤味羊肉片
羊肉、葱姜碎、料酒、生抽、烧烤料、炸鸡粉、盐、淀粉。
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蒜香烧烤酱牛扒
牛扒、蒜香烧烤酱、黑胡椒粉。
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西红柿炖牛腩
牛腩、西红柿、土豆、胡萝卜、洋葱、老抽、八角、花椒、葱段、冰糖、油、料酒、蒜瓣、姜片、盐。
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照烧牛排
牛里脊、洋葱、芦笋、蘑菇、红黄彩椒、酷客壹佰照烧酱、橄榄油、黑胡椒、黄油、盐。
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蕃茄炖牛柳
蕃茄、牛肉、姜片、蒜片、盐、糖、生粉、油、胡椒粉。
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