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热菜肉菜
鱼香肉丝
里脊肉、笋、木耳、剁椒、郫县豆瓣、蒜、香葱、姜、盐、香醋、生抽、白糖、淀粉、食用油、水淀粉。
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蒜蓉粉丝蒸扇贝
扇贝、粉丝、大蒜、香葱、姜、干辣椒、盐、蒸鱼豉油、白糖、高汤。
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麻辣鸡丝
新鲜鸡胸肉、黄瓜、胡萝卜、姜、蒜、花椒、辣椒、盐、凉拌酱油、香醋、白糖、鸡精、香油。
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珍珠丸子
肉糜、土豆、糯米、咸蛋黄、香葱、姜、盐、白糖、蒸鱼豉油、料酒、黑胡椒、鸡精、食用油。
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芝心虾球
虾、奶酪片、鸡蛋、淀粉、面包屑、盐、胡椒粉。
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香辣虾
鲜基围虾、豆、黄瓜、红椒、蒜瓣、 姜、盐、郫县豆瓣酱、剁椒、料酒、糖、鸡精。
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私房土豆烧牛肉
五香酱牛肉、土豆、青椒、红椒、葱、姜、盐、冰糖、五香粉、生抽、老抽、水淀粉。
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红烧牛肉
土豆、胡萝卜、大葱、姜片、八角、桂皮、红辣椒、草果、冰糖、十三香、盐、味精、老抽生抽、料酒。
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红烧鸡爪
鸡爪、葱、姜、八角、干辣椒、盐、十三香、冰糖、米酒、味精。
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劲爆鸡米花
鸡胸肉、鸡蛋、淀粉、面包渣、盐 、胡椒粉、食用油。
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