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凉菜
脆双耳
黑木耳、白木耳、香菜段儿。
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凉拌猪耳朵
猪耳朵、料酒、姜、葱、大料、生抽、冰糖、高汤、水、醋、生抽、芥末油、蒜、葱、香油、花椒。
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荷塘香拌菜
莲藕、西兰花、胡萝卜、水发木耳、盐、味精、香油、生抽、白醋、香辣油、糖。
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爽口大拌菜
圆生菜、紫甘蓝、穿心莲、西红柿、彩椒、黄瓜、花生米、生抽、醋、糖、盐、味精、姜末、蒜末、香油。
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独家
乾隆白菜
小白菜、芝麻酱、陈醋、味精、盐、蜂蜜、白糖。
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酱肘子
肘子、大料、花椒、葱段、姜片、丁香、桂皮、冰糖、盐、老抽、料酒。
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爽口木耳
青椒、木耳、洋葱、红椒、白糖、芥末膏、香醋、盐、生抽。
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鲜蔬豆皮卷
豆腐皮、豆瓣酱、生菜、鸡蛋、黄瓜、胡萝卜、甜甜椒。
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菠菜粉丝拌扇贝
扇贝、菠菜、粉丝、大蒜、干红辣椒、花椒、生抽、盐、白糖、香醋、芝麻油、食用油。
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凉菜炝黑白
牛心菜、干木耳、蒜、小米辣、葱、海鲜酱油、蚝油、盐、糖、白醋、干辣椒、花椒、食用油、味精、香菜。
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