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创意菜
蜜汁鸡翅
鸡翅中、葱、姜、蒜、八角、花椒、盐、鸡精、料酒、生抽、蚝油、白糖、白胡椒粉、蜂蜜、熟芝麻、植物油、清水。
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红烧肉
五花肉、姜、冰糖、酱油。
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独家
蒸酥肉
猪梅花肉、土豆淀粉、葱、十三香、生抽、糖、盐、清水、植物油、姜。
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糖醋小丸子
肉馅、蛋清、淀粉、葱、姜末、生抽、糖、香醋、番茄酱、十三香、芝麻、盐、料酒、胡椒粉。
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黄焖鸡
鸡腿、香菇、青红椒、料酒、生姜片、干辣椒、盐、白胡椒粉、生抽、冰糖。
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小米蒸排骨
小米、排骨、酱油、盐、蚝油、料酒、白砂糖、葱、花椒、大料、红辣椒、土豆、胡萝卜、姜。
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茄汁豆腐丸子
豆腐、肉、姜、葱、鸡蛋、蕨粉、蚝油、盐、油、鸡精、胡椒粉、番茄、番茄汁。
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凉皮
高筋面粉、水。
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炖家常丸子
大肉馅、酱油、黄酒、盐、葱末、姜末、鸡蛋、湿淀粉、黄酒、酱油、大酱、豆腐乳、八角、桂皮、葱段、姜片。
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口水鸡块
鸡大腿、花生米、生抽、料酒、醋、辣油、油辣子。
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