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东北菜
美食家_xmGgwd
爽口泡菜
热开水、泡椒水、姜、泡椒、金针菇、白萝卜、青笋、白醋、盐、花椒、圆白菜、红心美萝卜、胡萝卜。
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肉末粉条
粉条、肉末、葱、姜、蒜、盐、生抽、老抽、胡椒粉、料酒、糖。
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红烧肘子
肘子、盐、花椒、葱、香叶、大料、水淀粉、蚝油、油、干辣椒、姜、蒜、白芷、蕃茄酱、生抽、煮肉料包。
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猪肉炖粉条
五花肉、葱、料酒、糖、老抽、八角、植物油、粉条、姜、盐、生抽、花椒粉、香叶。
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白菜炖粉条
白菜、粉条、葱、姜、蒜、花生油、生抽、盐、鸡精。
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凉拌老虎菜
香菜、大葱、木耳、茶干、青椒、大蒜、生姜、干红椒。
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浓香脊骨烩酸菜
土豆、脊骨、酸菜、料酒、糖、八角、盐、老抽、葱、鸡精、姜。
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拔丝地瓜
地瓜、冰糖。
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蚂蚁上树
豌豆粉丝、肉末、郫县豆瓣、老抽、花椒粉、姜、蒜末、葱花、高汤、郫县豆瓣、老抽、花椒粉、姜。
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东北大炖菜
猪排骨、土豆、玉米、胡萝卜、南瓜、油、盐、花椒、肉桂、香叶、草果、葱、料酒、生抽、味极鲜酱油、大料、姜。
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