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爽口泡菜

小智

不管你是零基础下厨房的新手,

还是一直自己动手腌制泡菜的高手,

都会在最短的时间,吃到你想要的味道!

主料
辅料

爽口泡菜的做法步骤

小窍门&温馨提示

1.泡椒的量依自己喜辣程度而放

2.菜的量也要根据水的多少和容器大小即时调整

3.冷藏的时间越长,蔬菜越入味儿

4.如果放冰箱里保存,底汤我保存过半年都没坏,其间再菜的时候可以再加些盐和泡椒

5.吃泡菜时,一定要用干净筷子挟出自己吃的量,不要用有油或者吃过饭的筷子挟泡菜,这样的话,

底汤容易坏掉

6.蔬菜沥水时,尽量沥到菜上没有多科水珠儿,否则泡菜也容易变粘

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