肉类菜

排骨、葱、姜、八角、花椒粒、香叶、熟酱、味极鲜酱油、油、芝麻、孜然、料酒。

土豆、鸡腿、生姜、香叶、老干妈辣椒酱、玉米油、盐、白糖。

牛筋、大葱白、大蒜、八角、花椒、鲜姜、良姜、砂仁、草果、桂皮、干红辣椒、热水、盐、白糖、酱油。

中筋粉、猪肉馅、玉米油、清水、葱花、鸡蛋、盐、五香粉、蚝油、白糖、味极鲜。

鸡爪、姜片、料酒、生抽、老抽、蚝油、胡椒粉、盐、冰糖。

鸡爪、郫县豆瓣酱、姜、香葱、蒜、生抽、白糖、花椒粒、大料、桂皮、食用油、料酒、清水。

鸡爪、姜、蒜、葱、香辣酱、生抽、老抽、盐、鸡精。

猪大骨、大葱、大蒜、姜、干辣椒、灯笼椒、花椒、大料、肉桂、香叶、草果、良姜、香砂、白寇、白芷、丁香、小茴香、陈皮和山楂干、干黄酱、酱豆腐、白糖、盐、生抽、老抽、白酒。

牛腱子肉、桂皮、香叶、八角、草果、花椒、茴香、姜、蒜头、罗汉果、酱油、卤肉酱油、老抽、黑糖、料酒。

猪肉、肠衣、淀粉、盐、酱油、蚝油、白酒、白糖、胡椒粉、五香粉。