鱼

鱼尾、剁椒、盐、料酒、葱、姜、藤椒、蒸鱼豉油。

鲜虾、龙口粉丝、大蒜、葱、红椒、盐、料酒、鱼露。

龙利鱼、盐、味精、料酒、白胡椒粉、干淀粉。

黑鱼、酸菜、泡椒、干红辣椒、花椒。

黑鱼、酸菜、白胡椒、蛋清、辣椒、花椒、葱、干淀粉、食用油、盐。

草鱼、腌鱼用生抽、腌鱼用酱油、腌鱼用盐、腌鱼用料酒、腌鱼用生姜、熏鱼用生抽、熏鱼用酱油、熏鱼用盐、熏鱼用冰糖、熏鱼用五香粉、熏鱼用黑胡椒粉、清水。

小鲫鱼、豆腐、油、盐、料酒、醋、白胡椒粉、热水。

草鱼、四川泡酸菜、青花椒、朝天椒、葱、料酒、鸡蛋清、淀粉、白胡椒粉、盐、姜。

刀鱼、生抽、香醋、糖、料酒、清水、葱、盐、蒜、姜。

冰鲜海鲈鱼、蒸鱼豉油、葱姜丝、料酒、盐、红辣椒、植物油。