热菜

五花肉、红彩椒、青椒、姜、蒜、花椒、豆瓣酱、酱油、鸡精、盐、蒜苗、米酒。

韧豆腐、牛肉末、青蒜、甜面酱、辣椒粉、泡椒、花椒粉、白糖、豆豉、料酒、生抽、米醋、葱末、姜末、蒜末。

猪血、午餐肉、木耳、豆芽、黄喉、百叶、辣椒、麻椒、火锅底料。

小鲫鱼、盐、豆瓣酱、干辣椒、花椒、麻椒、芹菜、圆葱、葱、姜、料酒、白糖。

兔肉、酸菜、青辣椒、红辣椒、老姜、大蒜、葱、料酒、淀粉、盐。

大圆白菜、鸡蛋、水淀粉、大蒜、老姜、葱、盐。

泥鳅、小米辣、青辣椒、红辣椒、酸菜、泡仔姜、大蒜、老姜、香菜、淀粉、盐、醋、香油、胡椒粉。

茶树菇、腊肉、洋葱、青椒、老姜、大蒜、花椒粒、葱、豆瓣酱、白糖。

黄腊丁、土豆、莴笋、老姜、大蒜、葱、泡椒、干红辣椒、花椒粒、盐。

烟熏笋、五花肉、老姜、大蒜、葱、老抽、白糖、盐、香叶、八角、花椒粒、白扣。