麻辣小鲫鱼

拿得起放不下

麻辣小鲫鱼

麻辣小鲫鱼，非常可口的下酒菜，俺们盘锦人得意这口

主料

小鲫鱼400克

辅料

麻辣小鲫鱼的做法步骤

1.野生小鲫鱼处理干净
2.放葱姜料酒胡椒粉腌制20分钟
3.准备辅料：圆葱芹菜干辣椒葱姜豆瓣酱花椒麻椒
4.腌制好的小鲫鱼拌入适量淀粉
5.热油6层热炸制定型，之后再复炸
6.锅内少许底油，放入葱姜豆瓣酱干辣椒炒出红油放入白糖
7.之后放入炸制好的小鲫鱼和芹菜圆葱大火翻炒即可
8.出锅撒入芝麻

分类：热菜老人川菜午餐晚餐

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