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热菜
锅包肉
里脊肉、土豆淀粉、胡萝卜、大葱、香菜、料酒、白糖、白醋、盐、鸡精、油。
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卤鸡爪卤鸭爪卤鸭胗
鸡爪、鸭胗、鸭爪、鸭翅、花椒、桂皮、香叶、生姜、糟卤。
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卤菜花海带
菜花、海带、大料、桂皮、甘草、干辣椒、花椒粒、香叶、冰糖、老抽、生抽。
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卤菜
鸡爪、鸭翅、土豆、千张、莲藕、鸡肝、干辣椒、花椒、姜、葱、八角、香叶、桂皮、茴香、草蔻、酱油、豆瓣酱、啤酒、卤料包。
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自制卤菜
桂皮、牛肉、鸡腿、五花肉、八角、干红辣椒、姜、蒜、藕、干海带、老豆腐、料酒、酱油、胡椒、盐。
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独家
电饭锅卤菜
鸡腿、鸡爪、龙骨、莲藕、海带、腐竹结、豆腐皮、生抽、蚝油、盐、老抽、八角、桂皮、香叶。
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懒人版卤菜
鸭掌、烤肠、鸡蛋、葱姜蒜、八角、桂皮、香叶、白芷、肉蔻、干辣椒、孜然、老抽、生抽、蚝油、盐。
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家常卤菜
鸡腿、鸡翅、鸡蛋、豆干、豆皮、五花肉、盐、鸡精、味精、老抽、生抽、糖、油、蒜、姜、葱、花椒、干辣椒。
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香菇土豆炖鸡块
琵琶鸡腿、土豆、干香菇、生抽、老抽、料酒、蒜蓉辣酱、白糖、盐、胡椒粉、生姜、香叶、八角、桂皮、干辣椒、玉米油。
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上海本帮菜响油鳝丝
鳝鱼、葱、姜、蒜、生抽、老抽、料酒、糖、猪油、水淀粉、白胡椒、香油、食用油。
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