风味凉菜 卤菜

藕、麻油、盐、糖、生抽、醋、小米辣、水、冰水。

鸡腿、香葱、姜、花椒、味极鲜、醋、蚝油、老抽、白芝麻、辣椒粉、油。

黄瓜、香菜、素鸡、花生米、生抽、陈醋、白糖、盐、辣油、麻油。

鸡蛋、秋葵、盐、面粉。

新鲜鸡蛋、啤酒、老抽、海鲜酱油、蚝油、八角、花椒、干辣椒、冰糖、香叶、姜片、盐。

小黄花鱼、面粉、淀粉、盐、白糖、生抽、老抽、料酒、姜、白胡椒粉、五香粉、植物油。

牛腱子肉、姜、葱、蒜、料酒、干黄酱、生抽、腐乳、盐、八角、香叶、桂皮、罗汉果、陈皮、冰糖。

八角、食盐、丁香、小茴香、姜、草果、青蒜、小葱、辣椒粉、大蒜、鲜味酱油、香油、味精、香醋、白糖。

莴笋、红椒、大葱、大蒜、白芝麻、盐、生抽、食醋、白糖、香油、辣椒油。

鸡胸、青椒、六月鲜、油辣子、花椒、盐、麻油、蒜末、花生碎、黑胡椒粉。