热菜

豆腐、辣椒、木耳、油、盐、糖、味极鲜、淀粉、清水、郫县豆瓣酱、葱花、蒜片。

小白虾、盐、白胡椒、油。

干豆腐、肉馅、葱姜末、生抽酱油、盐、鸡精、五香粉、面酱、蛋清，淀粉、熟植物油、水适量、白糖。

荷兰豆、杏鲍菇、胡萝卜、玉米油、花椒、葱花、干红辣椒、盐、鸡精。