热菜

肚、木耳、酸笋、生抽、蒜、尖椒、糖、胡椒粉、水淀粉、蚝油。

猪肚、土鸡、香菇、山药、大葱、花椒、生姜、料酒、淀粉、柠檬汁。

西红柿、香菇、口菇、虾、蟹味菇、盐、生抽、香油、油、鸡蛋、蒜泥。

猪肘子、老汤、油、盐、老抽、冰糖、大料、葱、姜、桂皮、陈皮。

猪肘子、陈皮、八角、桂皮、丁香、沙参、黄芪、花椒、盐。

蹄髈、油豆腐、白酒、油、冰糖、生抽、老抽、盐、葱花。

蹄髈、藕、姜蒜、冰糖、花椒、白酒、八角、桂皮、花椒、香叶、小茴香、甘草、白果、胡椒粉、五香粉、味精、生抽、老抽、料酒、盐。

牛肉、盐、糖、料酒、姜、孜然粉、黑胡椒粉、生抽、蚝油。

鸡脯肉、香醋、生抽、酱油、糖、盐、胡椒粉、油炸花生米、蛋清、青尖椒、葱、姜、干红辣椒、蒜、盐、胡椒粉、料酒、生抽、干淀粉、红尖椒。

猪蹄、豆瓣酱、料酒、姜片、葱段、八角、桂皮、香叶、青椒、蒜瓣、盐、生抽、老抽、冰糖。