热菜卤煮

豆干、卤料包、清水、姜、老抽、盐、蒜块。

百日红花生、煮肉料。

北豆腐、鸡蛋、植物油、酱油、生抽、蚝油、盐、八角、花椒、干红辣椒、香叶、草果、白蔻、水。

鸡心、香菇、香料、辣椒、姜、酱油、细盐。

鸡脖、葱、姜、蒜、玉米油、一品鲜酱油、料酒、糖、盐、味精、花椒、大料。

鸡翅根、葱、姜、盐、十三香、糖、生抽、老抽。

鸡爪、老抽、冰糖、黄酒、蚝油、芝麻油、白糖、香醋、姜、八角、干辣椒、水、桂皮、香叶、蒜。

牛腱子、鸡蛋、香料、姜蒜、酱油、料酒。

卤牛肉、葱。

牛肉、卤汁、鸡蛋、鹌鹑、鸡腿。