凉菜

长豆角、干辣椒、蒜末、盐、味精、白糖、生抽、芝麻油、香醋。

黄瓜、炸花生米、香菜、小米辣、蒜头、芝麻香油、生抽、香醋、蚝油、白糖、盐。

莲藕、熟芝麻、蒜末、葱花、辣椒粉、生抽、老抽、蚝油、香醋、孜然粉、花椒粉、白糖、香油。

绿豆淀粉、盐、清水、猪里脊丝、木耳丝、香菇丝、胡萝卜丝、白菜条、葱、姜、蒜、黄酒、酱油、蚝油、白胡椒粉、鸡粉、香醋、香油、烹调油、黄瓜丝、葱丝、芥末酱。

猪肉皮、清水、黄豆、胡萝卜、料酒、葱、姜、盐、糖、酱油。

黄瓜、盐、大蒜、小米辣、生抽、老抽、米醋、白糖、鸡粉、生姜、白酒。

苋菜、大蒜、稻米油、盐。

绿豆淀粉、水。

茄子、蒜末、葱、白芝麻、酱油。

牛腱、玉米油、姜、花椒、麻椒、干红辣椒、香叶、桂皮、冰糖、郫县豆瓣酱、黄豆酱、盐、生抽、老抽、蒜。