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李小鹏菜谱
鱼香茄子
圆茄子、葱、姜、大蒜粒、郫县豆瓣酱、蚝油、生抽、白糖、鸡精。
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独家
酸菜鱼
鱼、酸菜、菜籽油、泡姜、泡辣椒、葱、胡椒粉、干花椒粒、干辣椒、大蒜、水淀粉、白酒。
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口水鸡
鸡腿、黄瓜、香辣红油、葱花、姜末、料酒。
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麻婆豆腐
豆腐、麻椒、辣椒面、郫县豆瓣酱、花生油、淀粉、清水、盐、小葱、味精、大蒜、生抽。
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蒜蓉肉末烤茄子
紫苏、小葱、肉末、茄子、小辣椒、生抽、盐、蒜末、油。
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蒜泥蒸茄子
茄子、蒜、番茄酱、料酒、生抽、蚝油、白糖、醋、米糠油。
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孜然炒鸡心
鸡心、洋葱、尖椒、植物油、盐、蒜、料酒、生抽、白胡椒粉。
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木须肉
里脊肉片、黑木耳、淀粉、生抽、鸡蛋、黄花菜、料酒、油、盐。
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黄焖鸡
大鸡腿、胡萝卜、葱、生抽、蚝油、姜、柿子椒、香菇、盐、老抽、冰糖。
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