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猪肉的做法
独家
豉汁蒸排骨
小排、豆豉、姜、蒜、红辣椒、料酒、生抽、蒸鱼豉油、蚝油、黑胡椒粉、玉米淀粉、香油、食用油、白糖、香葱碎。
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白菜丸子炖粉丝
娃娃菜、红薯粉丝、猪肉丸、葱、八角、蚝油、酱油、食盐、姜。
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独家
酱骨头
大骨头、葱、姜、大料、桂皮、香叶、白芷、肉寇、生抽、老抽、盐、冰糖、白糖、料酒、味精。
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橙汁排骨
小排、橙子、葱段、姜片、盐、糖、八角、花椒、番茄酱、玉米淀粉、白醋、白芝麻。
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独家
胡萝卜丸子
胡萝卜、猪肉、藕粉、鸡蛋、盐、糖、料酒、生抽、葱末、水淀粉、蚝油、姜末、蒜末。
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糖醋丸子
肉馅、鸡蛋。
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小酥肉
肉、地瓜粉、鸡蛋、啤酒、盐、鸡精、生姜、花椒粉。
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蒸糯米肉圆
猪肉末、糯米、姜末、葱花、生抽、蛋清、蚝油、盐、香油、料酒。
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独家
虎皮蛋红烧肉
五花肉、鹌鹑蛋、姜片、八角、冰糖、花椒粒、花雕酒、桂皮、盐、酱油。。
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