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猪肉的做法
豆腐酿肉
豆腐、猪肉馅、葱花、白芝麻、盐、原汁酱油、醯官醋、蚝油、蜂蜜、淀粉。
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油豆腐酿肉
油豆腐、猪肉馅、油、盐、葱花、姜末、鲜酱油、老抽、糖、白胡椒粉、玉米淀粉。
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酱香蒸排骨
肋排、姜、蒜、豆瓣酱、生抽、老抽、鸡精、生粉。
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独家
话梅排骨
小排、话梅、红酒、葱、姜、冰糖、盐、老抽。
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南乳排骨
排骨、南乳汁、料酒、生抽、干辣椒、黄豆酱、五香粉、胡椒粉、冰糖、葱、姜。
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玫瑰腐乳猪蹄
猪前蹄、玫瑰腐乳汁、玫瑰腐乳、香叶、冰糖、八角、小葱、桂皮、姜片、食盐。
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干煸肥肠
半熟猪肠、洋葱、青椒、八角、桂皮、香叶、葱、姜、蒜、干红辣椒、糖、胡椒粉、老抽、生抽、二锅头。
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火爆肥肠
肥肠、甜椒、青椒、二荆条、植物油、老姜、大蒜、酱油、料酒、干辣椒、花椒、香辣干锅调料、白糖、孜然粉、盐。
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青椒炒肉
五花肉、青椒、蒜瓣、盐、豆瓣酱。
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盐煎肉
五花肉、蒜薹、红辣椒、姜、盐、豆豉、黄豆酱、香油。
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