热菜 肉菜

鸡蛋、鸡翅、鸡胗、鸡腿、鸡爪、葱、姜、花椒、大料、干辣椒、桂皮、香叶、黄豆酱、老抽、料酒、生抽、水。

五花肉、梅干菜、自制梅干菜、红烧酱油、红糖、盐、料酒。

酸豆角、肉末、辣椒、线椒、香葱、蒜、姜、花椒、料酒、生抽、盐、油。

排骨、山药、磨菇、玉米、胡萝卜、姜、盐。

熟牛脚筋、青椒、酸菜、姜、酱油、老抽、黄豆酱、料酒、鸡精、油。

五花肉、东北酸菜、葱、姜、干辣椒、盐。

五花肉、酸菜、粉条、花生油、生抽、花椒、大料、姜、葱、干辣椒、盐、十三香。

牛肉、土豆、洋葱、葱、姜、花椒、红辣椒、冰糖、油、盐、豆瓣酱、老抽、酱油、料酒、白酒、温水。

鸭子、花椒、八角、香叶、姜、盐、料酒。

牛腱子、老抽、酱油、盐、大葱、姜、干红辣椒、桂皮、八角、白芷、砂仁、栀子、其它卤料。