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炸酱面,炒面,拌面
开着宝马买馒头
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鸡蛋水煮面
面粉、鸡蛋、青菜、葱花、生抽、盐、油。
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阳春面
面粉、清水、香葱、酱油、猪油、盐。
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上海阳春面
面条、猪油、盐、鲜酱油、葱花。
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酸辣凉拌面
湿面、胡萝卜丝、熟花生米、蒜泥、白芝麻、辣椒粉、花椒油、老干妈、生抽、醋、糖、黄瓜丝、胡椒粉、香菜末。
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鸡丝凉面
面条、鸡脯肉、生抽、醋、芝麻油、葱、蒜、花椒油、辣椒油、糖、蚝油。
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鸡丝凉面
鸡胸肉、面条、黄瓜、蒜、小香葱、大葱、姜、熟花生碎、辣油子、醋、盐、生抽、鸡精、麻酱、花椒油、料酒。
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荞麦炸酱面
荞麦面粉、高筋面粉、水、油、盐、洋葱、胡萝卜、黄瓜、白芝麻、五花肉、韩式大酱、生抽、老抽。
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油泼面
中筋面粉、盐、水、蒜末、葱花、辣椒面、油、六月鲜酱油、醋。
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手工揉面要点
面粉、温开水、酵母、食盐、白糖。
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云吞面
面粉、细面、瘦猪肉馅、韭黄、香葱、香菜、姜、黄酒、盐、鸡精、白胡椒粉、美极鲜酱油、蚝油、香油、鸡汤、清水。
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