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主食
糯米蒸排骨
排骨、糯米、蚝油、海天黄豆酱、酱油、料酒、大蒜、白糖、淀粉、盐。
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川味红烧豆腐
老豆腐、五花肉、青椒、红椒、葱、姜、蒜、油、盐、蚝油、豆瓣酱、生粉。
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酸辣粉
红薯粉、黄豆、木耳、白芝麻、小葱、姜、蒜、辣椒粉、盐、生抽、胡椒粉、十三香、鸡精、醋。
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水煮肉片
瘦肉、肥肉、鸡蛋、豆芽、莴笋尖、蒜苗、芹菜、独蒜、生姜、豆瓣酱、辣椒面、淀粉。
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家常豆腐
豆腐、白玉菇、黑木耳、毛豆、蒜蓉、酱油、黄豆酱、生粉、油。
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小叶山芹菜猪肉馅水饺
高筋粉、紫薯粉、小叶野山芹、瘦猪肉、油、盐、五香粉、葱、蚝油、生抽、料酒、蘑菇粉。
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农家小炒肉
五花肉、生姜、尖椒、小红椒、蒜、料酒、糖、味精、油、盐、鸡精、酱油。
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五花肉炒腐竹
五花肉、腐竹、姜、葱、蒜、干辣椒、生抽、老抽、豆瓣酱、盐、鸡粉。
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独家
香菇焖土鸡
土鸡、红椒、香菇、陈皮、生姜、香叶、盐、料酒、胡椒粉、生抽、老抽、辣椒酱。
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拌皮蛋
皮蛋、大蒜瓣、小葱、小米辣、生抽、蚝油、陈醋、香油、盐、糖、鸡精、自制辣椒油。
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