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热菜
干煸豆角
豆角、大葱、生姜、大蒜、花椒、十三香、食盐、鸡精。
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煎烧豆腐
豆腐、白芝麻、葱末、蒜末、生抽酱油、辣椒粉、香油、糖、清水。
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酸辣土豆丝
土豆、青红辣椒、蒜沫
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酸菜鱼
草鱼、酸菜、蛋清、红辣椒、绿辣椒、泡椒、葱、姜、花椒、料酒、盐、鸡精。
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鱼香茄子
茄子、盐、油、糖、料酒、鲜抽、醋、胡椒粉。
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酸菜鱼
去头鱼、酸菜、葱姜蒜、干辣椒、泡椒、泡椒水。
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重庆辣子鸡
鸡腿、红辣椒、花椒、大蒜、葱段、生姜、白糖、熟白芝麻。
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干锅鸡翅
鸡翅、土豆、葱、蒜苗、芹菜、姜、蒜瓣、干辣椒圈、小米椒、豆豉、红汤火锅底料、豆瓣酱、花椒、盐、蔬之鲜、食用油。
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香辣烤鱼
鲜鲫鱼、西芹、花菜、杏鲍菇、土豆、番茄、洋葱、蒜蓉、生姜末、大葱段、蚝油、蒸鱼豉油、生抽、蒜蓉、香辣酱、辣椒粉、白酒。
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啤酒鸭
鸭肉、啤酒、青椒、姜片、干辣椒、花椒、葱段、生抽、料酒、老抽、盐。
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