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海蛎煎蛋
海蛎、蒜苗、鸡蛋、生粉、盐、味精、鸡粉、胡椒粉。
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卤肉
带皮前肩肉、花雕酒,、生抽酱油、冰糖。
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客家酿豆腐
北豆腐、肉馅、干香菇、葱、蒜、盐、油、胡椒粉、料酒、生抽、蚝油、水淀粉、红椒丁。
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蒜蓉粉丝蒸虾
蒜蓉、粉丝、虾、盐、酱油、蚝油、葱花、香油。
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剁椒肉末金针菇
金针菇、剁椒、前腿肉、大蒜、生抽、胡椒粉、盐、鸡精。
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酸汁金针菇
番茄、金针菇、大蒜、生姜、小葱、盐。
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红烧猪蹄
猪前蹄、姜、白酒、冰糖、胡椒粉、红烧酱油、盐、黄酒。
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红烧带鱼
带鱼、面粉、蒜、姜、小葱、植物油、料酒、生抽、老抽。
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红烧鸡爪
鸡爪、生姜、大葱、花椒、红辣椒、盐、蚝油、十三香、红烧酱油、冰糖、料酒。
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清蒸大闸蟹
大闸蟹、姜、料酒、盐。
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