凉菜卤菜

牛腱、牛肚、牛舌、牛筋、牛心、芝麻、无皮花生。

鸡爪、生抽、冰糖、老抽、花椒、八角、小葱、黄酒、生姜。

牛舌、生姜、蒜头、冰糖、料酒、老抽、生抽、盐、香料、黑胡椒粉、红曲粉。

牛舌、花生米、香菜、辣椒油、生抽、酱油、姜片、干辣椒、花椒、八角、桂皮、香叶、甘草、蒜、盐。

牛肚、牛舌、牛心、牛肠、青椒圈、金针菇、姜片、葱段、青笋、红椒圈、盐、味精、鸡精、香油、花椒油、老油。

莴笋、红辣椒、蒜头、盐、白醋、鸡精、芝麻油。

牛腩、桂皮、大料、啤酒、酱油、白糖、盐。

猪耳朵、八角、桂皮、香叶、花椒、姜、干辣椒、香油、冰糖、蚝油、生抽、老抽、料酒、白糖、香醋、鸡精、辣椒油、盐、蒜末。

猪舌、姜、花椒、八角、黄瓜、一品鲜酱油、蚝油、糖、料酒、盐、味精。

干木耳、洋葱、香菜、小米辣、醋、生抽、白糖、香油、味精、盐。