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热菜荤
排骨炖萝卜
排骨、萝卜、葱、花椒、大料、香叶、盐、酱油、糖、鸡精。
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肉蛋卷
肉糜、鸡蛋、盐、鸡粉、料酒、姜末、葱花、胡椒粉、老抽、生粉。
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蛋皮肉卷
鸡蛋、肉馅、葱末、淀粉、料酒、酱油、蚝油、花椒油、香油、盐、鸡精、清水、十三香。
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蒸瘦肉蛋卷
肥瘦肉、鸡蛋、生粉、蒸鱼豉油、生抽、凉白开、辣椒红油、芝麻油、姜末、蒜末、葱末、小米辣、胡椒粉、食用油。
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蜜汁烤肉
带皮五花肉、姜、花椒面、味极鲜、青椒、圆葱。
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自制卤蛋
鸡蛋、生抽、老抽、老姜、辣椒、盐、鸡粉、八角、花椒。
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蒸出来的红烧肉
五花肉、葱、生姜、香叶、八角、花椒、料酒、老抽、生抽、海鲜酱、白糖、醋。
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干锅萝卜
白萝卜、五花肉、尖红椒、青尖椒、青蒜、植物油、盐、鸡精、生抽、蚝油、料酒、干红椒、姜、汤。
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酱汤角瓜
角瓜、肉肠、粉条、农家大豆酱、葱。
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蛋卷
五花肉、莲藕、鸡蛋、玉米油、盐、白糖、淀粉、生抽、料酒、姜、西红柿酱。
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