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热菜
剁椒鱼头
大头鱼、肥肉、大红椒、大蒜子、生姜、豆豉、蒸鱼豉油、鸡精、啤酒。
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糖醋排骨
小排、料酒、生抽、老抽、香醋、糖、盐、味精、芝麻。
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元宝红烧肉
带皮五花肉、老抽、生抽、料酒、冰糖、八角、姜、葱、花椒 、香叶、水。
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老酒炖蛏
蛏子、老酒、姜。
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茶香红烧肉
五花肉、普洱茶水、冰糖、生抽、老姜、料酒、盐、葱。
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啤酒香菇红烧肉
五花肉、香菇、干辣椒、葱、姜、蒜、冰糖、啤酒、花椒、酱油、盐。
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栗子红烧肉
五花肉、板栗、姜片、桂皮、酱油、冰糖、八角、香叶、甘草、油、盐。
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无油红烧肉
五花肉、大葱、老姜、八角、花椒、黄酒、老抽、生抽、冰糖、高度白酒。
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蜜汁鸡腿
大鸡腿、姜、生抽、红烧汁、料酒、白糖、蜂蜜。
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煎茄饼
茄子、鸡蛋、面粉、盐、白胡椒粉、水、香菜、小米辣、蒜、生抽。
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