鱼

明太鱼、姜、八角、郫县豆瓣酱、食盐、白糖、淀粉、鸡蛋、葱、蒜、花椒粒、生抽、料酒、鸡精、水。

带鱼、盐、料酒、五香粉、植物油、淀粉、姜、蒜、小葱、郫县豆瓣酱、生抽、香醋、白糖。

带鱼、香菜、干面粉、清水、葱片、姜丝、、蒜片、生抽酱油、料酒、老抽酱油、白糖、白醋、盐、大料、花椒粒、干朝天椒。

鲈鱼、姜片、小葱、蒸鱼豉油、料酒、盐、鸡精、白胡椒粉、糖。

鳊鱼、火腿、姜、葱、青辣椒、红辣椒、盐、胡椒粉、蒸鱼豉油、食用油。

鱼、大葱、姜、蒜、盐、料酒。

鲈鱼、米酒、香葱、姜、盐、胡椒粉、蒸鱼豉油、猪油。

鲫鱼、葱、姜、胡椒粉、白酒、花生油、盐、糖、花椒、大蒜、香油。

鲳鱼、油、盐、糖、料酒、淀粉、葱、姜、蒜、辣椒、老抽、胡椒粉。