汤类

鲫鱼、白萝卜、姜丝、葱绿、盐、料酒、鸡精、开水。

排骨、花甲、姜、葱、蒜、盐、枸杞。

酸笋、红油、酸醋、酸豆角萝卜干、卤水螺蛳汤包、木耳、腐竹花生、干米粉、上海青、卤蛋、豆腐泡。

金针菇、香菇、西红柿、鸡蛋、香菜、紫菜、清水、陈醋、胡椒粉、水淀粉、盐、葱花。

黄骨鱼、豆腐、蘑菇、葱、姜、盐、鸡精、胡椒粉。

牛肉片、葱、姜、豆瓣酱、酱油、干辣椒、花椒、豆芽、生粉、蒜。

瓠子、虾皮、盐、姜、葱、蒜。

黄鳝、排骨、山药、胡萝卜、胡椒粉、葱花、盐。

乌鸡、山药、红枣、枸杞、姜片、盐、清水。

排骨、玉米、海带、红萝卜、葱、姜、水、盐、料酒。