硬菜

牛蛙、莴笋、酸菜、金针菇、泡椒、豆芽、姜、蒜、小米椒、高汤、白醋、料酒、盐、白胡椒粉、生粉。

猪蹄、姜、大芫荽、西红柿、青柠、鸭蛋黄、金针菇、料酒、糖、盐、鸡精、云南小米辣。

莴笋、里脊肉、姜、蒜、小米辣、盐、鸡粉、生抽、食用油、淀粉、花椒。

田螺、植物油、精盐、生姜、干红辣椒、香油、郫县豆瓣酱。

牛蛙、大葱、姜、蒜、小青菜椒、红尖椒、花椒、甜酒、料酒、淀粉、麻辣火锅底料、郫县豆瓣辣酱、鲜酱油、色拉油。

草鱼、食用油、葱、蒜、红泡椒、泡姜、土豆、洋葱、木耳、香菜、盐、味精、五香粉、料酒、特级酱油。

花生米、红辣椒、盐、花椒、五香粉、白糖、花生油。

小鱼仔、油、、盐、、生抽、红烧汁、白糖、料酒、海底捞调料、老干妈、虾酱辣椒、熟芝麻、蒜蓉、芝麻油、干辣椒粉。

鸭翅、芹菜、大蒜、生姜、料酒、生抽、老抽、豆瓣酱、干辣椒、花椒、冰糖、盐、鸡精、香油。

皮皮虾、豆瓣酱、小米辣、八角、花椒、姜、蒜、葱、料酒、鸡粉。