凉菜

猪肉皮、八角、大葱、姜、食用碱、精盐。

鸡蛋、茶叶、纱布、纱线、各式花草叶、八角、桂皮、香叶、盐、酱油、糖。

猪皮、八角、小茴香、桂皮、姜片、葱段。

猪肉皮、葱、姜、蚝油、海鲜酱油、老抽、盐、味精、鸡粉、八角、黄酒、料酒。

猪皮、西兰花、精盐、生姜、大蒜、味极鲜酱油、香油。

猪皮、葱、姜、盐、味精、老抽、八角。

猪皮、小苏打、盐、老抽、葱、姜。

猪皮、小苏打、八角。

猪皮、豆腐皮、老抽、生抽、糖、白酒、丁香、大料、花椒、葱、姜、香叶、白芷、豆瓣酱。

猪皮、八角、葱、姜、酱油、蒜泥、料酒。