配料

豆豉、黄豆酱、甜面酱、肉脂渣、麻辣花生、孜然、食用油、糖、姜、郫县豆瓣酱、葱、蒜。

辣椒面、葱、姜、蒜、芝麻、菜籽油、盐、糖、十三香。

干红椒、花生米、芝麻、青花椒、大料、香叶。

鲜辣椒、调和油、蒜头、姜、花生、盐、芝麻。

瘦肉、干辣椒、黑芝麻、白芝麻、豆豉、甜面酱、孜然粉、十三香、白糖。

牛肉、草果、沙姜、蚝油、烧酒、陈皮、香叶、酱油、黄酒、盐、干辣椒。

红椒、熟芝麻、过油花生、姜、黄豆酱、甜面酱、盐、菜籽油、糖、白酒。

干香菇、黄豆酱、辣椒粉、糖、油、黑胡椒粉、小葱、蒜瓣。

牛肉、大蒜、小米辣、姜、芝麻、盐、鸡精、酱油、味极鲜酱油。

糍粑海椒、白酒、八角、桂皮、香叶、三奈、干辣椒、花椒、醪糟、郫县豆瓣酱、大蒜、姜、白豆蔻、肉豆蔻、排草、砂仁、丁香、小茴香。