荤菜

鹌鹑蛋、盐、生抽、糖、油、香葱。

牛肉、清水、姜片、桂皮、八角、肉蔻、草果、小茴香、花椒、老抽、生抽、花雕酒、细砂糖、蚝油、盐、醋。

鸡、芋头、土豆、芸豆、泡发香菇、油、冰糖、洋葱、葱、姜、蒜、香叶、生抽、酱、白糖、盐。

五花肉、芋头、咖喱膏、油、盐。

鸡肝、洋葱、盐、酱油、老抽、白糖、双汇炖肉料、花椒、八角、香叶、辣椒、料酒。

鸡腿、蒜头、罗勒、米酒、生抽、老抽、麻油、生姜、葱。

牛腱子、料酒、酱油、黄酱、盐、冰糖、葱段、姜片、大料、桂皮、小茴香、荜拨、砂仁、草果、香叶、白蔻、干辣椒、白芷、花椒、陈皮、良姜、山奈。

里脊肉、娟豆腐、姜、蒜、豆瓣酱、小葱。

鸡脯肉、黄瓜、胡萝卜、辣椒油、生抽、芝麻油、白糖、大料、葱、生姜、花椒。

虾、白菜、油、盐、猪肉、淀粉、姜、白糖、清汤、香油。