私房香浓肉菜

排骨、豆角、食用油、葱、花椒、八角、桂皮、小茴香、白芷、草果、山楂干、香叶、盐、鸡精、老抽、料酒、蚝油、清水、姜、蒜。

猪脚、花生米、香菇、盐、酱油、料酒、十三香、红曲粉、白糖、鸡精、姜、蒜头。

肉末、油面筋、生抽、老抽、料酒、姜、小葱、糖、鸡蛋。

豆皮、猪肉、鸡蛋、葱、姜、油、蚝油、一品鲜酱油、香油、淀粉、黑胡椒粉。

鸭血、内酯豆腐、葱、姜、胡椒粉、麻油、生抽、盐、白糖、料酒、水淀粉。

茄子、粉丝、肉末、盐、生抽、沙茶酱。

牛腩、番茄、洋葱、姜。

鸭脚、海天蒸鱼豉油、纯净水、姜、干辣椒、白酒。

土鸡、红椒、香菇、陈皮、生姜、香叶、盐、料酒、胡椒粉、生抽、老抽、辣椒酱。

牛腩、郫县豆瓣酱、自制辣豆瓣酱、姜片、蒜、香叶、八角、冰糖、红烧酱油、干山楂。