热菜

鲫鱼、豆腐、香菜、姜、小葱、盐。

莴笋、蘑菇、红椒、鸡蛋、色拉油、蒜、盐、鸡精、蚝油。

猪前蹄、啤酒、干辣椒、桂皮、香叶、老抽、食盐、小茴香、姜、八角、葱、冰糖。

鸭肉、茶树菇、姜、蒜、香菜、食用油、盐、豆瓣酱、料酒、生抽、老抽、干辣椒、桂皮、花椒、香叶、冰糖。

猪里脊、白菜、豆芽、骨头汤、姜、红辣椒、小葱、鸡精、辣椒油、鸡蛋清、胡椒粉、干辣椒、八角、花椒、食用油、木薯淀粉、盐。

五花肉、香干、青尖椒、姜、蒜、豆豉、生抽、老抽、盐、鸡精。

蟹味菇、金针菇、香菇、火腿肠、鸡蛋、葱、盐、油、虾仁、生抽。

红薯、糯米粉、白糖、白芝麻。

腊肉、香干、黄豆、大蒜、豆豉、干辣椒、蚝油。

五花肉、糯米、生姜、葱白、蛋清、胡椒粉、生抽、芝麻油、生粉。