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水煮肉

紫韵千千

以前做过一次水煮肉,肉质嫩滑,一点也不柴,就是怕辣。这次再做把辣椒减掉很多,辣椒粉、花椒粉都不放,最后辣椒油也放少了,煮出来只带点微辣,连女儿都能吃,很适合不能吃辣的朋友尝试。

主料
辅料

水煮肉的做法步骤

小窍门&温馨提示

喜欢吃辣的可以多加辣椒、辣椒粉和花椒粉,这样味道会变重,吃起来劲辣的。

煮肉片时,到入肉片,筷子打散,就不要动了,大火煮沸立刻关火。

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