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卤味
卤豆腐
豆腐、五指毛桃、八角、桂皮、小茴香、姜片、香叶、罗汉果、花椒、干辣椒、水、冰糖、盐、鸡粉、酒、生抽、老抽。
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自制卤豆干
豆干、卤料包、清水、姜、老抽、盐、蒜块。
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卤煮百日红花生
百日红花生、煮肉料。
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卤水豆腐
北豆腐、鸡蛋、植物油、酱油、生抽、蚝油、盐、八角、花椒、干红辣椒、香叶、草果、白蔻、水。
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香卤鸡心
鸡心、香菇、香料、辣椒、姜、酱油、细盐。
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卤鸡脖
鸡脖、葱、姜、蒜、玉米油、一品鲜酱油、料酒、糖、盐、味精、花椒、大料。
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简单版卤鸡翅根
鸡翅根、葱、姜、盐、十三香、糖、生抽、老抽。
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香卤鸡爪
鸡爪、老抽、冰糖、黄酒、蚝油、芝麻油、白糖、香醋、姜、八角、干辣椒、水、桂皮、香叶、蒜。
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香卤牛腱子
牛腱子、鸡蛋、香料、姜蒜、酱油、料酒。
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卤牛肉
牛肉、卤汁、鸡蛋、鹌鹑、鸡腿。
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