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热菜
虾仁三鲜饺子
韭菜、鲜虾、鸡蛋、面粉、花生油、盐、五香粉、香油。
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独家
小酥肉
里脊肉、鸡蛋、淀粉、胡椒粉、葱姜水、油、盐、料酒、生抽、白糖。
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酱大骨
猪腿骨、葱、姜、冰糖、生抽、老抽、蚝油、豆瓣酱、花椒、大茴、香叶、桂皮、白芷。
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家常红烧黄花鱼
黄花鱼、干辣椒、料酒、生抽、蚝油、砂糖、生姜、大蒜。
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独家
番茄虾滑煲
虾、番茄、娃娃菜、小葱、鸡蛋清、酱油、盐、白胡椒、淀粉、料酒。
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肉皮炖腐竹
肉皮、腐竹、干香菇、生姜、葱、生抽、老抽、豆瓣酱、料酒、冰糖、八角、香叶。
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凉拌腐竹
腐竹、蒜末、姜末、葱花、香菜、泡椒、油、香油、酱油、陈醋、糖、蚝油、蒜蓉辣酱。
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芹菜肉馅饺子
猪肉、芹菜、饺子皮、小葱、生姜、大蒜、生抽、老抽、蚝油、料酒、十三香、胡椒粉、盐、鸡精、白糖、芝麻油、花生油。
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水煮鱼
福寿鱼、姜、大蒜、蒜头、葱、干辣椒、青花椒、郫县豆瓣酱、油炸辣子、豆芽、鸡蛋、盐、青抽、老抽、辣椒油、生粉、高汤调味料、花生油、料酒。
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青蒜香干回锅肉
五花肉、香干、青蒜苗、姜、蒜、辣豆瓣酱、生抽、花椒粒、料酒、油、盐。
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