菜品

鸡腿、鸡蛋、姜片、大蒜、香叶、八角、桂皮、花椒、辣椒、糖、老抽、生抽、料酒、盐、鸡精。

嫩豆腐、肉末、葱、蒜、姜、花椒、郫县豆瓣酱、辣椒油、淀粉水、花椒面、盐、糖、生抽。

海鲳鱼、葱、干辣椒、大料、花椒粒、料酒、蚝油、生抽、老抽、冰糖、盐、五香粉、鸡精、姜、蒜、香菜。

豆腐、牛肉、辣豆瓣酱、辣椒粉、花椒粉、酱油、姜丝、小葱、淀粉、料酒、盐、油。

杏鲍菇、辣椒粉、芝麻、葱、芝麻油、香菜、香醋、生抽。

鸭血、盐、糖、料酒、生抽、红烧酱油、姜、干红辣椒、青蒜、蒜。

鸭血、韭菜、生姜、胡椒粉、生抽、油、料酒、郫县豆瓣酱、白糖。

鸭血、内酯豆腐、葱、姜、胡椒粉、麻油、生抽、盐、白糖、料酒、水淀粉。

茄子、蒜瓣、葱花、小米椒、生抽、蚝油、陈醋、白糖、饮用水、香油。

豆腐、青葱、蒜、姜片、郫县豆瓣酱、白糖、鸡精。