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凉夏日
琴剑轩辕
清汤面
鲜面条、鸡蛋、胡椒粉、青蒜苗、猪油、盐、鸡精、生抽。
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老北京炸酱面
猪肉、猪肉、黄瓜、花心萝卜、芹菜、白菜头、青豆、面条、六必居干黄酱、六必居甜面酱、葱、生姜、大蒜、食用油。
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凉拌皮蛋
皮蛋、姜、小米辣、蒜、生抽、醋、白糖、芝麻油、葱香菜。
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独家
红烧豆腐
北豆腐、葱花、老抽、辣椒油、盐、白砂糖、料酒、水淀粉、食用油。
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鸡丝拌青瓜
鸡胸肉、青瓜、生抽、红辣椒、生姜、盐、白酒、胡椒、八角、陈皮、白芝麻、香葱。
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沙姜麻油鸡丝
土鸡、姜片、料酒、酱油、蚝油、蒜末、胡椒粉、盐、沙姜、麻油、香菜、辣椒油、葱花。
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糖醋里脊
里脊肉、姜片、小葱、料酒、盐、生粉、鸡蛋、面粉、白糖、香醋、葱花。
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杭椒牛柳
牛里脊、杭椒、红辣椒、葱、姜、蒜、小苏打、料酒、酱油、盐、白糖、淀粉、蚝油。
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独家
糖醋排骨
排骨、葱段、生姜、香葱、黄酒、蛋清、蛋液、淀粉、料酒、酱油、香醋、白米醋、糖色水、白砂糖、熟芝麻、盐、食用油、冰糖、蜂蜜、食用油、热水。
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独家
鸡蛋羹
鸡蛋、温开水、玉米油、盐、香葱、海鲜酱油、陈醋、糖、辣椒油。
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