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湖北菜
湖北风味腊肉
草鱼、猪肉、鸭腿、乳鸽、花椒粉、花椒粒、食盐。
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清蒸武昌鱼
武昌鱼、姜、葱、盐、花生油、生抽。
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珍珠丸子
糯米、猪肉馅、荸荠、鸡蛋、小葱、姜、料酒、盐、五香粉、生粉。
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香酥藕夹
脆莲藕、猪肉、面粉、土鸡蛋、姜、蒜、生抽、醋、盐。
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湖北腊蹄子火锅
腊蹄子、姜、干辣椒。
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芋头圆
土豆、红薯粉、肉、粉丝、豆芽。
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青菜鱼糕煮年糕
年糕、小白菜、高汤、鱼糕、胡椒粉、盐。
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干锅山药
肉末、青椒、生抽、蚝油、红椒、山药、蒜末、料酒、油盐。
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天麻鸽子粉丝汤
鸽子、红薯粉丝、枸杞、天麻、姜片、油、盐。
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青豆红薯炒肉丁
里脊肉、红薯、生抽、油、盐、豌豆米、料酒、淀粉。
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