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湖北菜
鲜鱼糊汤粉
黄骨鱼、生姜、淀粉、胡椒粉、料酒、盐、细粉、油条、榨菜、小葱、虾皮。
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糯米鸡
糯米、豆干丁、青豆、葱、姜、生抽、老抽、料酒、盐。
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武汉面窝
大米、糯米、黄豆、姜末、小葱末、白芝麻、盐。
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空心麻园
糯米粉、白糖、脱皮白芝麻。
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热干面
面粉、水、食用碱、香油、芝麻酱、盐、味精、酱油、醋、萝卜丁、葱花。
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香酥藕圆子
莲藕、盐、胡椒、味精。
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重油烧梅
糯米、香菇、五花肉、面粉、澄面、盐、白胡椒。
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武汉早点欢喜坨
糯米粉、面粉、白芝麻、白糖、油。
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武汉豆皮
糯米、鸡蛋、香菇、猪肉、榨菜、胡萝卜、盐、油、酱油。
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湖北粉蒸肉
五花肉、南瓜、土豆、蒸肉粉、姜、辣椒面、五香粉、花椒、沙茶酱、油、料酒。
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