鱼肉虾类

平鱼、红烧酱油、生抽、料酒、葱、姜、蒜、醋、白糖、八角。

橡皮鱼、郫县豆瓣酱、姜片、葱段、料酒、生抽、香醋、白糖、盐、鸡精。

平子鱼、葱、蒜、姜、料酒、酱油、醋、白糖、盐、大料。

鸡腿、榛蘑、葱、姜、八角、香叶、花椒、陈皮、冰糖。

生蚝、独头蒜、食用油、蚝油、酱油、小葱。

生蚝、辣椒、蒜末、姜、葱、酱油、蚝油、香油。

鲫鱼、姜、蒜、葱、淀粉、油、盐、料酒、生抽、白糖、陈醋。

鲫鱼、姜、蒜、小葱、菜籽油、香醋、白糖、蚝油、盐巴、味精、水淀粉、酱油、蒸鱼豉油。

大虾、盐、葱姜、料酒。

虾仁、芦笋、植物油、姜丝、白胡椒粉、盐。