大菜

三黄鸡、蚝油、叉烧酱、生抽酱油、老抽、葱、料酒、食盐、姜。

大虾、泡发粉丝、蒜、小米辣、葱、姜、盐、料酒、老抽、鸡粉、蒸鱼豉油。

鲈鱼、盐、料酒、葱丝、姜丝、蒸鱼豉油、胡萝卜、醋。

鲈鱼、葱、姜、红椒、青椒、油、蒸鱼豉油、料酒。

猪五花肉、啤酒、葱、姜、盐、生抽、老抽、白糖、料酒、味素、八角、桂皮、香叶、胡椒粉、冰糖、食用油。

五花猪肉、大葱、料酒。

鸭肉、啤酒、青椒、姜片、干辣椒、花椒、葱段、生抽、料酒、老抽、盐。

三黄鸡、水淀粉、纯菜油、干辣椒、花椒、生姜、大葱、料酒、鸡粉、白胡椒粉、糖、芝麻香油、盐。

草鸡、腐竹、干辣椒、姜、蒜、八角、花椒、盐 、生抽、老抽、啤酒、白酒、五香粉、味精、白糖。

猪肉馅、小白菜、淀粉、蛋清、盐、姜末、味精。