自制酱料系列

全脂牛奶、柠檬汁、淡奶油、盐。

古方火姜红糖、去皮生姜、去核红枣、水。

牛肉、姜片。

红枣、水。

进口柠檬、细砂糖、鸡蛋、黄油、盐。

新鲜二荆条红辣椒、新鲜大蒜、新鲜生姜、食盐、去年老酱。

牛里脊、鲜香菇、自制的豆豉辣酱、干红辣椒、植物油、大葱、大蒜、酱油、蚝油、老抽、冰糖、白芝麻、盐。

猪瘦肉、豆豉、葵花籽油、料酒、生姜末、菜籽油、八角、桂皮、香叶、花椒、白砂糖、蒜末、辣椒粉、生抽、花生仁、白芝麻、黑芝麻粉。

金桔、冰糖、水。

香菇、温水。