酱

牛肉、香菇、豆角、黄酒、生抽、冰糖、细盐。

猪瘦肉、豆豉、葵花籽油、料酒、生姜末、菜籽油、八角、桂皮、香叶、花椒、白砂糖、蒜末、辣椒粉、生抽、花生仁、白芝麻、黑芝麻粉。

牛肉、辣椒、大蒜、洋葱、番茄、豆瓣酱、白糖、蚝油、生姜、酱油、料酒、玉米油、黑胡椒、盐。

猪肉、叉烧酱、蚝油、酱油、蜂蜜、生姜、淀粉、盐。

牛里脊、红辣椒碎、红小米辣碎、菜籽油、豆豉、姜末、花椒粒、青花椒粒、八角、干辣椒面、老抽、生抽、鸡精、盐。

牛腱子肉、新鲜香菇、小葱、大葱、小米辣、二荆条、大蒜、盐、色拉油、五香粉、生抽、蚝油、老抽、老干妈风味豆豉、黄豆酱、老干妈风味三丁、白芝麻。

干尖椒末、花椒、植物油、盐。

牛肉、姜、小米椒、花生、豆豉、白芝麻、豆瓣酱、油、盐、糖、辣椒粉、蒜。