凉菜

鸭爪、酱油、醋、水。

凤爪、柠檬、小红椒、盐、生抽、生姜、葱、料酒。

黄瓜、蒜末、盐、醋、姜末、生抽、干辣椒、白糖、香油。

菠萝、薄荷、小米辣、盐。

莴笋、香葱、花椒、干红辣椒、盐、香醋、生抽、蒜末、植物油、香油。

鸡爪、白醋、蜂蜜、料酒、生抽、蚝油、盐、蒜末、辣椒、食用油。

鸡脚、干木耳、黄瓜、酱油、大蒜、葱花、小红尖椒、盐、柠檬、白糖、鱼露、鸡粉。

藕、干豆腐、鹌鹑蛋、猪肉皮、白糖、大葱、生姜、八角、花椒粒、香叶、甘草、桂皮、海鲜酱油、老抽、蚝油、盐、干辣椒。

鸡大腿、香葱、姜片、花椒、香葱、香菜、蒜、小米椒、花椒油、辣椒油、海鲜酱油、香醋、料酒、芝麻香油、白糖、盐、白芝麻、熟花生米。

猪肝、洋葱丝、小葱、小米辣、鲜辣露、酱油、花椒油、香油、花椒粒、料酒、豆瓣酱、白糖。