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鱼
莫亮
油爆大虾
河虾、葱、姜、黄酒、白砂糖、醋、植物油。
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烤箱版香辣烤鱼
草鱼、干辣椒、大葱、生姜、小葱、香菜、花椒、蒜头、熟花生米、熟白芝麻、辣椒粉、孜然粉、料酒、黑胡椒粉、盐、郫县豆瓣酱、豆豉酱、辣鲜露、生抽、白醋、鸡精、白糖。
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红烧大黄鱼
大黄鱼、小葱、生姜、大蒜、红椒、香菜、淀粉、料酒、生抽、老抽、醋、盐、白糖。
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红烧带鱼
带鱼、香菜、干面粉、清水、葱片、姜丝、、蒜片、生抽酱油、料酒、老抽酱油、白糖、白醋、盐、大料、花椒粒、干朝天椒。
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独家
红烧基围虾
基围虾、料酒、辣椒、生姜、大蒜。
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独家
啤酒沙丁鱼
沙丁鱼、啤酒、葱、姜、蒜、老抽、生抽、盐、干辣椒。
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清蒸鲈鱼
淡水鲈鱼、大葱白、胡萝卜、香葱叶、葱、姜、盐、胡椒粉、蒸鱼豉油、花生油。
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红烧小黄鱼
黄鱼、油、黄酒、生抽、老抽、小葱、生姜、生粉、蒜末。
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红烧开背黑虎虾
黑虎虾、老干妈辣豆豉、酱油、醋、盐、白糖、大葱、大蒜、姜、凉水、油。
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红烧带鱼
带鱼、青椒、食用油、姜、盐、料酒、老抽、生抽、水、糖。
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