禽类

猪蹄、老抽、干红辣椒、草扣、香砂仁、香叶、八角、生姜、水、盐、白扣、草果、料酒、花椒、香醋。

仔排、香芋、葱、姜、盐、料酒、生抽、蚝油。

猪脚、花生、黄酒、生抽、老抽、蚝油、料酒、豆瓣酱、桂皮、香叶、八角、小米椒、生姜、大蒜、冰糖、盐、玉米油。

鸭肉、香菇、啤酒、料酒、酱油、盐、葱、姜、八角、干辣椒、花椒、蒜米、糖、盐。

鸭肉、香菇、青红椒、啤酒、大蒜、香葱、姜、蒜头、八角、桂皮、盐、鸡精、白糖、老抽、生抽。

鸭肉、青辣椒、啤酒、姜片、红辣椒、冰糖、八角、桂皮、香叶、酱油、胡椒粉、油盐。

鸭肉、茶树菇、姜、蒜、香菜、食用油、盐、豆瓣酱、料酒、生抽、老抽、干辣椒、桂皮、花椒、香叶、冰糖。

鸭翅、猪皮、葱、红辣椒、姜、香菜、米酒、壶底油、冰糖。

鸭掌、鸭中翅、姜、蒜、香叶、八角、桂皮、茂德公香辣酱、生抽、老抽、盐、鸡粉。

鸭翅、盐、生抽、可乐、姜片、油、葱段。